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產能規劃:工廠到底能生產多少?別被稼動率騙了

理論產能是設備銘牌上的數字,實際產能是工廠真正能達到的數字,兩者之間有個巨大的落差。接新訂單前,你必須知道自己的 Demonstrated Capacity,而不是 Theoretical Capacity。

情境

業務接了一張每月 10,000 件的訂單,跑去問生產主管:「產能夠嗎?」主管看了一眼機台銘牌:「設備每小時 150 件,一個月 720 小時,能做 108,000 件,沒問題。」

訂單接了,第一個月只交出 6,200 件。客戶炸了。

問題:主管用的是理論產能,不是實際產能。

三種產能的定義

理論產能(Theoretical Capacity)

設備設計的最大產出,假設 24/7 不停、沒有任何損失。

用途:購買設備時的規格參考,不是生產承諾依據。

實際可用產能(Practical Capacity)

扣除計畫停機(PM、換線、節假日)後的理論產能。

通常是理論產能的 75-85%。

展示產能(Demonstrated Capacity)

過去實際生產數據的平均。最可靠的產能規劃依據。

只有 Demonstrated Capacity 能用來承諾客戶交期。

找到消失的產能

某機台理論產能 100 件/小時,實際只做到 72 件/小時。那 28% 去哪了?

分析架構(對應 OEE 三要素):

損失類型例子損失比例 可用率損失故障停機、等備料8% 性能損失速度不到額定、小停機12% 品質損失不良品報廢、重工8% 合計損失28%

OEE = 0.92 × 0.88 × 0.92 = 74.5%(約等於 100 - 28% = 72%)

找到每個損失的原因,才能知道哪些可以改善。

產能規劃的計算步驟

  • 確認 Demonstrated Capacity(過去 3-6 個月平均實際產出)
  • 加上可預期的改善(例如:正在進行的 OEE 改善計畫預計提升 5%)
  • 設定產能緩衝(通常留 10-15% 緩衝應對波動)
  • 可承諾產能 = Demonstrated Capacity × (1 + 預期改善)× (1 - 緩衝)
  • 瓶頸識別

    多工序產線的產能由瓶頸站決定。

    找瓶頸的方法:

  • 觀察哪個站前有庫存堆積
  • 哪個站的 Cycle Time 最接近或超過 Takt Time
  • 哪個站的 OEE 最低
  • 只有改善瓶頸,整條產線的產能才會真正提升。改善非瓶頸只是讓瓶頸前的 WIP 增加。

    金句

    「用理論產能接訂單,是用理想承諾客戶。Demonstrated Capacity 才是你真正的籌碼——那是你的工廠在真實世界裡實際交付過的數字,沒有虛榮,只有事實。」

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